• 26 novembre, 2015

    Conférence Mode & Gastronomie à A.R.E. Retail Design Collective 2015

    Les domaines de la mode et de la gastronomique convergent influencé par le changement démographique le plus important dans le marché de la vente au détail en Amérique du Nord. Les détaillants de la mode ont formé des alliances avec des marques d'aliments et de boissons pour les vendre ou les servir dans leurs magasins, renforcissant ainsi la connexion entre les marques. La renaissance d'une histoire d'amour pour la nourriture, et plus particulièrement les aliments de qualité, a contribué à ce que le secteur de l'alimentation devienne la nouvelle niche populaire. L'alimentation est la nouvelle bouée de sauvetage du commerce de détail.

    Avec l'avènement récent des food halls en Amérique du Nord, inspiré de la tradition Européenne des food halls dans les prestigieux magasins à rayons en Europe, des produits haut-de-gamme peuvent être consommés sur place ou vendu en tant que mets prêts à emporter. Ceci a créé des destinations d’alimentation et de restauration où des amoureux de la nourriture impliqués et bien informés partagent leur passion avec un auditoire attentif. Joignez-vous à Paola Marques et Debbie Kalisky de GH+A vendredi prochain, 4 décembre à 9:30 a.m. au salon commercial A.R.E. Retail Design Collective qui aura lieu au Metropolitan Pavilion à New York alors qu'ils exploreront cette tendance émergente du point de vue du design commercial.